白茶具有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
太姥山全志写道:“白毫(白茶)，性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”福鼎民间，也流传着用陈年白茶治疗小儿麻疹、无名高烧、牙痛、咽喉痛的习俗。
中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，可以消暑解*、避免儿童大便干结，造成肛裂以及治疗水土不服之功效。此外，夏季啜一杯白茶水，很少会中暑。
小孩喝白茶的好处
1、保护视力：现在科技发达，孩子每天几乎都是要看电视、玩手机或玩电脑，会消耗眼力的视紫质，时间长了就容易影响视力。而白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收之后，能够迅速的转化为维生素a，而维生素a是合成视紫红质的红药原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病，保护视力。
2、抗辐射：白茶有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，而且茶叶中的茶多酚和脂多糖是有着吸附和捕捉放射性物质，使其排出体外的功能，能减少玩游戏、看电视时的辐射污染。
3、治麻疹：陈年的白茶是可以用作患麻疹的幼儿的退烧药的，它的退烧效果比抗生素更好。
4、防中暑：新白茶性偏凉，含有多种 酸，具有清热降火、祛暑、解*的功效，可以消暑解*、避免儿童大便干结，造成肛裂以及治疗水土不服之功效。夏季的时候喝白茶的人能防暑降温，有效的预防中暑。
5、预防肥胖：白茶含有人体所必需的活性酶，不仅能促进脂肪分解代谢，还能够促进血糖平衡。儿童适量的饮用白茶，是可以起到预防肥胖、防止心血管疾病的作用的。
6、预防龋齿：白茶茶叶中含有多种 酸，氟含量也比较高，而且白茶具有比较强的杀菌效果，多喝白茶有助于口腔的清洁和健康，对于预防龋齿也是有帮助的。
7、白茶可以解腻，增进食欲。小孩子需要补充营养长身体的时候，没有营养的零食不能满足小孩子生长所需。适量饮白茶可以开胃消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。8、提高免疫力，白茶“活性酶”很高，还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种 酸、茶氨酸及多种矿物质等，为骨骼牙齿补充营养提高自身免疫力。
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