“中国国家地理标志产品济源冬凌草目前进入采摘期，此时的冬凌草叶片嫩且有效活性成分最高”。克井镇枣庙村冬凌草专业合作社理事长原战胜介绍道。在作业现场，茶农将采摘后的冬凌草立即送到制茶室，经过杀青、揉捻、炒制、烘干等工序，制成冬凌茶。
茶农通过杀青机对冬凌草进行杀青史方方摄据悉，济源冬凌草于年入选中国农业品牌目录。济源示范区林业局近年来将林下经济作为重点产业给予扶持发展，不断加大林下冬凌草开发力度，提高农民收入。
茶农将杀青过的冬凌草放入揉捻机揉盘内揉捻成条史方方摄以克井镇枣庙村冬凌草专业合作社为例，该村冬凌草种植面积已达亩，其中林下种植达到亩，年实现冬凌草产值近万元。年，在克井镇枣庙村，冬凌草产业直接或间接带动余户农民从事冬凌草的生产和加工，涉及贫困户5户16人。
茶农在晾晒炒制后的冬凌茶史方方摄
来源：学习强国中原经济网
河南经济报记者谷太磊济源新闻传媒中心记者史方方通讯员李建军
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济源脱贫攻坚
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